Ciao amici! Questo banana bread lo avevo già proposto molto tempo fa qui nel blog.

Ho rifatto la ricetta e ho usato meno farina. Il risultato è stato davvero buono.

Vi lascio le dosi:

➡️2 banane schiacciate
➡️1 uovo
➡️100 ml albume ➡️1 cucchiaio di olio di cocco
➡️100 gr yogurt Muller Senza lattosio alla vaniglia
➡️25 gr proteine @xwoman_official al cioccolato
➡️50 gr farina di farro
➡️50 gr farina d’avena istantanea alla vaniglia di #prozis
➡️ Bic+limone
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In forno ventilato per circa 30/35 minuti a 180gradi.