In questa ricetta vi presento un budino semplice e veloce da preparare, con pochi ingredienti e tanto gusto. Con pochi carboidrati e alte proteine per le vostre giornate o spuntini low carb.

Ingredienti per 2 porzioni

300 ml bevanda vegetale (io soia e cocco in parti uguali)

30 gr proteine vegetali MyVegies gusto Cookies & cream di Prozis

20 gr proteine isolate al gusto cioccolato di Xwoman nutrition

1 cucchiaino di cacao amaro

1,5 gr di agar agar

Procedimento

Sciolgo l’agar agar come indicato sulla confezione. Mescolo tutti gli altri ingredienti, unisco l’agar sciolto e faccio bollire qualche minuto.

Verso nelle tazze, lascio riposare qualche ora oppure una notte.

Quando si è solidificato, verso in un piatto capovolgendo la tazza e decoro con polvere di the Matcha e burro di mandorle.

Potete creare altri gusti usando le proteine che preferite.

Buon appetito!

*Kcal per 1 porzione (senza burro di mandorle) 148

Carboidrati 6,1 gr

Grassi 2,9 gr

Proteine 24 gr

*Valori che possono variare a seconda della marca dei prodotti usati

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