Ingredienti per 5 muffins
60gr farina di castagne
60 gr farina d’avena istantanea Prozis alla vaniglia
20 gr proteine whey isolate al gusto cioccolato di X-woman nutrition
100 ml albume
90 gr yogurt greco
100 gr polpa di mela e banana
Lievito cremor tartaro
Burro di nocciole e cioccolato Bulk Powders
Procedimento
Unisco bene tutti gli ingredienti tranne il burro di nocciole, verso nelle formine da muffin riempendole a metà. Aggiungo al centro il burro di nocciole e ricopro con altro impasto. Inforno a 180° per 17/20 minuti.
Kcal 130 (senza ripieno)
Carboidrati 19 gr
Grassi 1,4 gr
Proteine 10 gr