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Pancake super soffice con cottura al vapore. Pochi ingredienti e tanta bontà 🤩🤩🤩

Questo pancake è senza lattosio e senza zucchero aggiunto.

Ingredienti per una porzione:


90 ml albume
60 gr yogurt greco zymil senza lattosio
30gr farina oatmeal + whey gusto brownie di Prozis
Bic+limone
50 gr banana a rondelle

Procediemento

Unisco gli ingredienti liquidi, poi aggiugno la farina, la banana a rondelle e infine il bicarbonato versandoci sopra il succo di limone. Attendo la reazione del bicarbonato con limone, poi mescolo per bene e verso in un contenitore in ceramica.

Cucino a vapore con coperchio per almeno 30 minuti.
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Kcal 221
Carboidrati 23 gr
Grassi 2 gr
Proteine 25 gr
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Ho farcito con lo yogurt restante unendoci del caffè e cosparso con farina di nocciole.


Divertitevi a creare la farcitura che più vi piace 🤗
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Se avete bisogno di diminuire i Carboidrati, basta omettere la banana🍌

Scrivimi per qualsiasi dubbio o consiglio, ti risponderò al più presto!
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Buona giornata 🌹🌹

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