POLLO AL LIMONE
Oggi vi presento un modo semplice e veloce per cucinare il pollo. Resta morbido anche il giorno dopo o servito freddo, quindi lo preferisco se devo mangiare fuori casa.
Ingredienti
200 gr petto di pollo tagliato a pezzettini
succo di mezzo limone
20 gr olio d’oliva
100 ml vino da tavola bianco
Prezzemolo tritato
Procedimento
Far rosolare il pollo in padella con l’olio per qualche minuto.
Aggiungere successivamente il succo di limone e il vino. Quasi a cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo tritato.
Buon appetito!
Liberata Gallo
Nutritional Sport Consultant
