Cerchi un alternativa al cioccolato? Ecco qui una crema a base di avocado e cocco. Se non ti piace l’avocado, ti sconsiglio di farla.

Ingredienti
150 gr avocado
200 ml latte di cocco (quello in lattina)
20 gr cacao amaro in polvere
20 gr farina di carrube
1 cucchiaino di miele

Frullare tutti gli ingredienti con un mixer.

Con queste dosi ho ottenuto circa 4 porzioni di crema per riempire le mie mini crostatine.

Ho usato questa crema anche per il ripieno dei biscottini che pubblicherò domani.

*Kcal per 1 porzione 192
Carboidrati 8 gr
Grassi 16 gr
Proteine 2 gr
*Valori approssimativi che possono variare a seconda della marca di prodotti usati

Versione light

Al posto del latte di cocco in lattina posso utilizzare della bevanda vegetale di cocco o di soia. Andrò a ridurre la quota di grassi.
Al posto del miele posso utilizzare la stevia.

Conservare in frigo.