#glutenfree #dairyfree #sugarfree
CHI VUOLE UNA FETTA????
Ragazzi, se siete amanti del cioccolato, dovete assolutamente provare questa mia ricetta!! E poi scrivere cosa ne pensate nei commenti 😃Aspetto le faccine felici 😄
Ho preso spunto da una ricetta di Perugina, modificandola per renderla meno FAT ed ecco qui le dosi per questa TORTA CIOCCOLATOSA senza glutine
Ingredienti per 16 porzioni piccole
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2 uova
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150 gr di Cioccolato Fondente
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3 Cucchiai di Olio di Mais o di Cocco
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6 Cucchiai di Bevanda Vegetale di Cocco
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30 gr di Farina di Mandorle
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35 gr di Farina di Riso
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100 gr di Biscotti senza glutine per la base
Procedimento
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria. A parte sbattete le uova e unite l’olio e la bevanda vegetale. Incorporate anche il cioccolato fondente sciolto e mescolate bene. Aggiungere le farine e formate un composto omogeneo. Se risulta troppo denso, aggiungete un altro cucchiaio di bevanda vegetale ma attenzione che non deve essere liquido.
Sbriciolate i biscotti grossolanamente e adagiateli sulla base della tortiera rivestita da carta da forno (io ho usato 2 mini tortiere da 10cm di diametro) . Versate sopra il composto al cioccolate e cucinate in forno a 180 gradi per circa 35 minuti.
Lasciate raffreddare, guarnite a piacere.
*MACROS per una fettina (ho diviso ogni tortina in 8 pezzi)
KCAL 113
PRO 2,1 GR
CARB 10 GR
FAT 7,2 GR
*valori approssimativi che possono variare a seconda della marca dei prodotti usati
Liberata Gallo
Fitness Coach allenamento Femminile e Consulente nutrizionale sportivoÂ
