RICETTINA GLUTEN FREE

Buongiorno con questa delizia al cacao, grano saraceno e farina di mandorle.

Fuori è freddino e noi ci coccoliamo con un bel tortino low carb al cacao 💕💐😍

Ecco qui le dosi PER 2 TORTINI DA 12 CM DI DIAMETRO:

➡️ 60 gr farina di grano saraceno
➡️ 30 gr farina di mandorle
➡️ 20 gr farina di soia
➡️ 150 ml albume
➡️ 100 ml latte di soia
➡️ 50 gr polpa di mela e banana
➡️ 15 gr burro di arachidi
➡️ 60 ml caffè amaro ➡️ Aroma vaniglia
➡️ Bic+limone

Ogni tortino ha circa 30 gr di proteine 😊

Ho farcito con cremina di burro di arachidi fatta con acqua e farina di arachidi e ho aggiungo qualche nocciola tritata.

Buona giornata