Avete salvato quella di ieri? Oggi è il turno di questo buonissimo Baked #oatmeal con gocce di cioccolato 🤩 sublime 🤩🤩🤩
Vi lascio subito la ricetta:
✔️60 gr fiocchi d’avena piccoli
✔️105 gr farine (io ho usato 45 gr farro, 40 gr avena, 20 gr soia)
✔️20 gr proteine al gusto blueberry Vegan di @prozis (opzionali)
✔️30 ml olio di cocco
✔️200 ml latte di cocco
✔️1 uovo
✔️Aroma vaniglia
✔️70 gr gocce di cioccolato fondente
✔️Un pizzico di sale
✔️Bicarbonato + succo di limone
Procedimento:
Unire tutti gli ingredienti secchi tranne il bicarbonato, poi aggiungere quelli liquidi e infine le gocce di cioccolato. Mettere il bicarbonato in un angolino del composto, versare sopra il succo di limone e attendere la reazione. Quando la schiumetta è sparita, mescolare bene.
Mettere il composto in una teglia quadrata e infornare.
Forno ventilato a 180 gradi per 20 minuti.
Servire fredda.
Ho ricavato 12 porzioni da 120 Kcal*
12 gr di carbo
5 gr di grassi
4 gr di proteine
*valori approssimativi che possono variare a seconda della marca dei prodotti usati
Liberata Gallo
Fitness Coach Xwoman e Consulente nutrizionale sportivo
