Uno dei miei dolci preferiti, come non avere delle versioni Fit sane e buone da poter mangiare con tranquillità.
Ecco una nuova ricetta al gusto cacao. Buonissima!
Ingredienti per 8/10 porzioni
base:
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4 Fette Biscottate Integrali
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20/30 ml Circa di Latte vegetale
Crema:
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200 gr Dessert Proteico al cioccolato Senza Lattosio
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250 gr Formaggio Spalmabile Quark Senza Lattosio
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200 gr Latte di Soia
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1,5/2 gr Agar Agar
Procedimento
Preparate la base frullando le fette biscottate. Adagiatele nel fondo di uno o due coppapasta (se sono piccoli, dovrai usarne due) e bagnatele con i 20/30 ml di latte di soia. Schiacciate bene con le dita e formate la base.
Versate in un pentolino i 200 gr di latte di soia e l’agar agar. Mescolate bene poi accendete il fuoco continuando a mescolare fino a bollore. Spegnete la fiamma e aggiungete il dessert al cacao e il quark. Mescolate bene e versate il composto sopra la base che avete preparato.
Lasciate riposare in frigo almeno 3 ore, decorate a piacere e servite.
*MACROS per una porzione (dopo aver ricavato 10 mini porzioni)
KCAL 57
PRO 6 GR
CARB 5,6 GR
FAT 1 GR
*valori approssimativi che possono variare a seconda della marca dei prodotti usati
