PANCAKES con fiocchi d’avena
Delle numerosi versioni dei pancakes, oggi vi presento quella che preferisco e che cucino più volentieri.
Ingredienti per 3 mini pancakes
40 gr fiocchi d’avena
1 banana
1 uovo
Schiacciare bene la banana. Unire l’uovo e i fiocchi d’avena. Cucinare entrambi i lati in padella senza coperchio.
Nella foto il primo strato è semplice, al secondo ho aggiunto dei mirtilli e al terzo ho aggiunto del cacao amaro e delle gocce di cioccolato fondente.
Il ripieno è del semplice yogurt greco con delle proteine in polvere. Ma potete usare ciò che preferite.
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Sempre yogurt greco con dei mirtilli e dello sciroppo d’acero zero calorie della Prozis.
Kcal per i 3 pancakes 293 (senza crema e senza cioccolato)
Carboidrati 46 gr
Grassi 8 gr
Proteine 13 gr
Liberata Gallo
Nutritional Sport Consultant
