La nostra adorata pizza, ma in versione Fit. Questa ricetta gira nel web da un po’ e ho voluto presentarvela per la velocità di preparazione e il tipo di ingredienti usati. Ideale in qualsiasi momento della giornata, può essere gestita al meglio a livello nutrizionale in base a cosa scegliete di usare come ingrediente aggiuntivo. Ottima anche come snack per i bambini o alle feste.

Ingredienti per 8 pizzette

90 gr di farina tipo 2

150 gr yogurt greco zymil senza lattosio

Procedimento

Unisco con le mani gli ingredienti fino  a formare un impasto liscio. Formo le pizzette con l’aiuto di un bicchiere e metto in forno per 10 minuti a 180°. Condisco con del pomodoro e rimetto in forno per altri 10 minuti.

A cottura ultimata ho guarnito con 8 gr di fiocchi di latte senza lattosio.

*Kcal per una pizzetta (senza fiocchi di latte) 51

Carboidrati 8 gr

Grassi 0,2 gr

Proteine 3,3 gr

*Valori che possono variare a seconda della grandezza delle pizzette e della marca dei prodotti usati